Oltre il velo: decifrare il cambiamento globale e il futuro dell’Agricoltura
Vi propongo con un interessante articolo dal blog dela scrittrice Sonia Savioli, intitolato “L’agricoltura industriale si ribella a sé stessa“. Attraverso un’analisi dettagliata e supportata da una vasta gamma di fonti bibliografiche, l’autrice analizza la complessa distinzione tra “agricoltori” in senso tradizionale e quelli operanti all’interno dell’agricoltura industriale. Questa distinzione sottolinea una realtà multifaccettata, dove …